so arbeite ich

Ablauf und Kosten

„Prinzip der kleinen Schritte“

Beratungsmethodik

Je nach Bera­tungs­si­tua­ti­on und Bera­tungs­zie­len arbei­te ich mit kli­en­ten­zen­trier­ter Gesprächs-füh­rung, ver­hal­tens­the­ra­peu­tisch ori­en­tier­ten Metho­den, nach dem „Prin­zip der klei­nen Schrit­te“ und zur Erhö­hung der Selbst­kon­trol­le. Ich bie­te Ihnen Umset­zungs­hil­fen an, in Form von Ess- und Sym­ptom­pro­to­kol­len, Lis­ten, anschau­li­chen Infor­ma­tio­nen und Schu­lun­gen, mit Hil­fe von Power­point­prä­sen­ta­tio­nen. Neben Acht­sam­keits­übun­gen, Genuss­trai­ning, Ein­kaufs­trai­ning bie­te ich auch Koch­ein­hei­ten an.

Planung und Beratung Banner

Kostenübernahme

Als zer­ti­fi­zier­te Ernäh­rungs­fach­kraft, sind mei­ne Leis­tun­gen von den gesetz­li­chen Kran­ken­kas­sen aner­kannt und wer­den zwi­schen 50–100% bezu­schusst. Mei­ne Zer­ti­fi­ka­te sind bei den Kas­sen hin­ter­legt, so dass Sie ohne Gro­ßen Auf­wand, die­sen Zuschuss erhal­ten! Gesetz­li­che Kran­ken-kas­sen bezu­schus­sen eine zer­ti­fi­zier­te Ernäh­rungs­be­ra­tung in den meis­ten Fäl­len zu 80–100%. Eine Bera­tungs­ein­heit dau­ert 60 Minu­ten und ich berech­ne dafür 60Euro. Es wer­den bis zu fünf Bera­tun­gen bezu­schusst. Je nach Bera­tungs­auf­wand ent­ste­hen Kos­ten von maxi­mal 300Euro.

WICHTIG: Vor der ers­ten Bera­tungs­ein­heit rei­chen Sie bit­te bei Ihrer Kas­se eine Not­wen­dig­keits­be­schei­ni­gung und mei­nen Kos­ten­vor­anschlag ein. Sie ent­hal­ten die Beschei­ni­gung und den Kos­ten­vor­anschlag nach der Kon­takt­auf­nah­me mit mir.

Die­se Not­wen­dig­keits­be­schei­ni­gung wird von Ihrem Arzt ohne Gebühr und bud­get­neu­tral ausgestellt! 

Kostenvoranschlag:

Nach­dem Sie bei der Kran­ken­kas­se die Not­wen­dig­keits­be­schei­ni­gung und mei­nen Kos­ten­vor­anschlag vor der ers­ten Bera­tungs­ein­heit ein­ge­reicht haben und nach der letz­ten Sit­zung den Rech­nungs­be­trag an mich über­wie­sen haben, erhal­ten Sie die Rück­erstat­tung durch Ihre Kran­ken­kas­se. Soll­te Ihre Kas­se eine Abtre­tungs­er­klä­rung an mich akzep­tie­ren, wie bei der Audi BKK, dann über­weist die Kas­se den Rech­nungs­bei­trag direkt an mich. Sie zah­len dann an mich, nur den Eigen­an­teil je nach Kas­sen­zu­schuss. Bei der Audi BKK sind es 6€ pro Bera­tungs­ein­heit, also beträgt der Eigen­an­teil für fünf Bera­tungs­ein­hei­ten 30€. Bis auf die Ernäh­rungs­the­ra­pie bei Adi­po­si­tas, hier sind 10–14 Bera­tungs­ein­hei­ten nötig, rei­chen für die ver­schie­de­nen Krank­heits-bil­der fünf Bera­tun­gen aus. Da eine Ernäh­rungs­um­stel­lung Zeit braucht, fin­den die ers­ten drei Bera­tungs­ein­hei­ten wöchent­lich statt und alle wei­te­ren im Abstand von zwei Wochen.

 

Inhal­te und Ablauf der Beratungseinheiten:

01. Schritt

Kennenlernen

Klä­rung des Anlie­gens und Art der Zusammenarbeit:

  • per­sön­li­cher Kon­takt zwei G‑Regel
  • tele­fo­ni­scher Kon­takt, mit Email oder Sky­pe oder Videoanruf
  • Ein­wil­li­gungs­er­klä­rung zum Datenschutz
02. Schritt

Anamnese

Beschwer­de­bild und Erkran­kun­gen wer­den abgefragt.

Medi­zi­ni­sche Vorgeschichte/Krankengeschichte und die der Fami­lie, Gesund­heits­zu­stand  bestehen­de Erkran­kun­gen und Beschwer­de­bil­der, psy­cho­so­zia­le Faktoren.

  • Ernäh­rungs­be­zo­ge­ne kör­per­li­che Befunde,medizinische Tests/Labor
  • Ernäh­rungs-und Essverhalten
  • Bestands­auf­nah­me und Fest­le­gung der Ziele
03. Schritt

Tagebuch

Ernäh­rungs-und Symptomtagebuch:

Es soll die Auf­nah­me von und Ver­sor­gung mit Lebens­mit­teln und Nähr­stof­fen auf­zei­gen. Auch das Ernäh­rungs­ver­hal­ten, wie die Essens­zei­ten sowie die geges­se­ne Men­ge, Ver­füg­bar­keit von Lebens­mit­teln und Zube­hör, soll es wie­der­ge­ben und die kör­per­li­che Akti­vi­tät. Umgang mit psy­cho­so­zia­lem Stress und ihr Ein­fluss auf die Beschwer­den und die Zusam­men­hän­ge zwi­schen Ernäh­rung und Beschwer­den aufdecken.

04. Schritt

Beratungsziel

Anschau­li­che Infor­ma­ti­ons­ver­mitt­lung wel­che Lebens­mit­tel geeig­net oder unge­eig­net sind zur Lin­de­rung der Beschwer­den und oder Ver­bes­se­rung des Gesund­heits­zu­stan­des. Der Kli­ent ent­hält ent­spre­chen­de Umset­zungs­hil­fen in Form von Infor­ma­ti­ons­ma­te­ri­al zur Erkran­kung und Lebens-mit­tel­lis­ten, Anlei­tung für eine all­tags­taug­li­che und schmack­haf­te Kost, Rezept­samm­lun­gen und All­tags­hil­fen für das Essen unter­wegs am Arbeits­platz, Kita und Schu­le, in Restau­rants im Urlaub, bei Freun­den, Fei­ern und Festen.

05. Schritt

Umfang

Dau­er der Bera­tung und Umset­zungs­zeit­raum sind: Erst­be­ra­tung mit Auf­trags­klä­rung und Ana­mne­se dau­ern ca. 90 Minuten

Fol­ge­be­ra­tun­gen, 2–4 Bera­tungs­ein­hei­ten von je 40–60 Minu­ten, je nach ernäh­rungs­be­ding­ter Erkran­kung und Schweregrad.

06. Schritt

Abschluss

Ziel der Bera­tungs­ein­hei­ten ist es lang­fris­tig eine mög­lichst gro­ße Lebens­mit­tel­aus­wahl zu errei­chen, um eine aus­ge­wo­ge­ne, all­tags­taug­li­che, bedarfs­ge­rech­te und schmack­haf­te Ernäh­rung zu gewährleisten!